Если вы решили обустроить свой дом по принципам Фэн-Шуй, то начать следует именно с кухни, поскольку кухня является одной из важнейших комнат в доме, к тому же женщина обычно проводит в ней значительную часть своего времени. Согласно учению Фэн-Шуй, кухня олицетворяет пищу и процветание. В конце концов, хорошее питание всегда ассоциируется с богатством и здоровьем. Поэтому, создавая и украшая свою кухню в соответствии с принципами Фэн-Шуй, вы способствуете своему процветанию и здоровью. Фэн-Шуй  представляет собой довольно сложное учение, представленное различными школами, и советы обычно даются конкретному дому и конкретным людям, живущим в нем. Но несмотря на это, существуют основные принципы, применимые к обустройству любой кухни.
Расположение кухни
Не всегда расположение кухни зависит от нас самих. Но если вы строите загородный дом или у вас есть возможность перепланировки, то вы можете расположить кухню в соответствии с принципами Фэн-Шуй. Лучше, когда кухня находится в задней части дома, или, по крайней мере, позади центральной оси дома. В любом случае вы не должны, как только заходите в дом, сразу натыкаться взглядом на кухню. Это может способствовать появлению проблем, связанных с пищеварением. Расположение кухни непосредственно у главного входа может привести к тому, что приходящие гости будут уходить сразу после еды, а также побуждать обитателей дома есть все время, не переставая. Но даже если ваша кухня и находится в передней части дома, не стоит паниковать, есть определенные средства и приемы, уменьшающие негативное влияние такого расположения. Повесьте занавеску или бисерные шторы на кухонную дверь. Можно также наискосок от кухни расположить что-либо яркое и отвлекающее взгляд, например картину или любой другой декоративный предмет, так, чтобы при входе в дом взгляд падал на него, а не на кухню.
Цветовая палитра
На кухне не должно быть цветов красного, розового или оранжевого оттенков. Это цвета «огня», и они могут спровоцировать споры и ссоры. Так что если вы с мужем обычно ссоритесь именно на кухне, то оглянитесь вокруг - может быть в этом виноват цвет стен. Лучше всего использовать на кухне цвета светлых и  холодных оттенков: белый, светло-зеленый, голубой. Из пяти элементов – Земли, Воды, Огня, Дерева и Металла – кухня соединяет в себе элементы Огня и Воды. В соответствии с этим, наилучший цвет кухни – белый, как цвет, уравновешивающий оба этих элемента. К счастью, мода на кухонные приборы и принадлежности, а также элементы декора из нержавеющей стали  также способствует этому равновесию. Нержавеющая сталь может быть отнесена к холодным и светлым цветам, рекомендуемым экспертами Фэн-Шуй.  Флуоресцентный свет не годится для любых комнат; он постоянно мерцает, негативно влияя на глаза и нервную систему, что может способствовать повышению артериального давления, внутриглазного давления и появлению головных болей. Однако он очень популярен благодаря яркому свету и низкой стоимости. Если вы решили, что не можете обойтись на кухне без флуоресцентного света, дополните его хотя бы одной обычной лампой дневного света.

Кухня изнутри
Один из важнейших принципов для кухни заключается в том, чтобы человек, который готовит, находился в доминирующем положении. То есть, стоя за плитой, вы должны находиться лицом к двери, и ни в коем случае не спиной. Поскольку в современных небольших кухнях этого довольно трудно добиться, то консультанты Фэн-Шуй  обычно советуют повесить над плитой либо зеркало, либо что-то другое с зеркальной или отражающей поверхностью. Зеркало может быть любого размера, но чем больше поверхность, тем лучше будет действовать исправление. Кроме того, хорошо, когда кухня достаточно просторна и имеет широкий дверной проем. В этом случае хозяйка не чувствует себя изолированной от жизни остальной семьи или от гостей. С этой точки зрения идеальны квартиры-студии, где на одном жизненном пространстве находятся гостиная, столовая и кухня. Благодаря этому тот, кто готовит, находится в курсе всех домашних событий, начиная от умных разговоров гостей о судьбах мира и кончая обсуждением домашних заданий отпрысков. Это способствует также тому, что ваши домочадцы будут охотнее помогать вам на кухне. Таким образом, кухня становится «общественным центром» всего дома.
По мнению многих экспертов Фэн-Шуй, обустройство кухни должно базироваться на правиле треугольника, то есть холодильник, плита и раковина должны образовывать углы треугольника. Расстояние между ними должно составлять 1.5-2 метра, это обеспечит максимум удобства при минимуме повторяющихся движений. К тому же, благодаря такому расположению, элементы Огня  (плита, микроволновая печь) отделены от элементов Воды (холодильника, раковины, сушилки для посуды). Они должны быть отделены друг от друга элементами Дерева, например деревянной мебелью или любыми другими элементами из дерева, подойдет в частности какое-нибудь растение или даже изображение растения.    Как и все комнаты в доме, кухня должна поддерживаться в чистоте и порядке. На кухне нельзя суетиться и ругаться друг с другом. Следует немедленно избавляться от сломанных и разбитых вещей. 
Плита не должна стоять рядом с окном, поскольку жар плиты, согласно Фэн-Шуй, олицетворяет процветание и богатство. А вы же не хотите, чтобы ваше богатство улетело в окно? Готовить на плите предпочтительней, чем в микроволновой печи, поскольку микроволновка распространяет электромагнитное поле, которое оказывает негативное воздействие на состояние души и тела человека. По той же причине, лучше пользоваться газовой плитой, чем электрической. В целом, каждая семья сама должна определить  для себя соотношение между количеством современных устройств и соблюдением принципов Фэн-Шуй.

Кухня: гармония огня и воды

В знании Фэн-шуй кухня традиционно считается самой несчастливой частью дома. Если вы используете формулу гуа для установления ваших хороших и плохих направлений, то знаете, какое направление является для вас направлением полного краха, и может быть именно там лучше всего расположить кухню. Почему? Да потому что при ежедневном использовании плиты зажигается огонь, который, в свою очередь, создает энергию для успешного подавления всех неудач.
Вообще, кухня – это место, где взаимодействует два враждебных элемента: огонь и вода, так что Фэн-шуй кухни строится на правильном балансе этих двух элементов. Благоприятное взаимодействие принесет колоссальную удачу, тогда как неблагоприятное приведет к противоположным последствиям. Какое взаимодействие хорошее, а какое – плохое, определяется расположением плиты относительно мойки.
Чтобы сбалансировать воду и огонь в кухне, не помещайте плиту или духовку точно напротив мойки или холодильника. Такое расположение введет оба элемента в состояние конфронтации. Также не размещайте оба этих элемента слишком близко друг к другу. Чтобы застраховаться от такой случайности, поставьте шкаф или буфет между холодильником или мойкой и плитой.

Приготовление пищи

Помимо всего прочего, то, как готовится пища, оказывает влияние на удачу семьи. И весьма существенное влияние. Это выражается в том, как ориентирована плита. Чтобы пища была приготовлена благоприятным образом, энергии, питающие огонь, должны поступать из благоприятного направления. Следовательно, можно сделать вывод, что для электрического кухонного оборудования важным направлением, которое необходимо принимать во внимание, будет то направление, в котором штепсельная вилка входит в чайник или электроплиту. В газовой плите это то направление, где газ фактически поступает к плите.

Инструкции по размещению плиты

Не ставьте плиту или духовку:

- Прямо напротив кухонной двери. Это опасное расположение, особенно если кухня находится слишком близко к входной двери.

- Напротив туалета. Если все же у вас нет другого выхода, пожалуйста, держите дверь туалета закрытой во время приготовления пищи.

- Перед окном. Вопреки традиционной мудрости, окно над плитой означает прискорбное отсутствие поддержки.

- Непосредственно под открытой потолочной балкой или перед выступающим углом.

- Между двумя водными предметами, например, мойкой с одной стороны и холодильником – с другой. Эта конфигурация приведет к тому, что в семье будет траур. Говорят, что огонь среди воды предвещает слезы.

- В углу. Если плита стоит в углу, повару приходится готовить пищу лицом к этому углу, а это опасная ситуация.

- В центре дома. Кухни всегда должны находиться во внутренней части дома, и никогда – в центре дома.

- Перед лестницей.

- Под туалетом на верхнем этаже. Если у вас такая ситуация, передвиньте плиту и сделайте в кухне перестановку.

- Непосредственно под водным баком на крыше (если речь идет о доме). Он гасит огонь – в буквальном смысле, и как это ни удивительно, привлекает неудачи.

- В северо-западном секторе кухни, поскольку это опасное положение квалифицируется как «огонь у небесных врат».

Рекомендации по обустройству кухни
Кухня обычно является одной из наиболее часто используемых комнат в доме или квартире. По китайским представлениям, внешний вид кухни отражает благосостояние семьи. Во многих домах, помимо своей основной функции, кухня становится центром общения, и почти все значительные события происходят там, особенно если она выполняет также роль столовой в будничные дни.

Инь и ян

Поскольку кухня является сценой активной деятельности, в ней должно преобладать начало ян. Дерево склоняет баланс в пользу инь, в то время как металл подчеркивает качества ян, поэтому старайтесь уравновешивать эти противоположности не только исходя из личных вкусов, но и в соответствии с требованиями фэн-шуй. Избыток дерева может привести к угрюмой и чопорной атмосфере на кухне, а избыток металла придает комнате технологичный вид и способствует агрессивным эмоциям.

Цвета и освещение

Освещение на кухне должно быть достаточно ярким, но не резким. Естественный свет создает наилучшее движение ци, поэтому рекомендуются широкие оконные панели без массивных рам, задерживающих часть света. Отодвигайте занавески от окон, а если вы пользуетесь жалюзи, держите их поднятыми в течение дня. Одного растения в горшке или кристалла, подвешенного перед окном, будет достаточно для оздоровления атмосферы; не загромождайте кухню всевозможными предметами.
Если кухня маленькая и довольно темная, выберите обои светлого оттенка и усильте мощность верхнего освещения. Избегайте алых, темно-синих и вообще насыщенных тонов, отдавая предпочтение пастельным оттенкам. Чистый белый цвет, слишком резкий для большинства комнат, можно эффективно использовать на кухне, поскольку он создает ощущение пространства.

Если вы хотите активировать какую-то зону на кухне соответствующим цветом, это лучше делать не через расцветку мебели или обоев, а с помощью небольших предметов. К примеру, если вы хотите стимулировать элемент Огня на юге для более успешной карьеры, можно поставить в этой зоне красный тостер или кувшин. Если же вы хотите стимулировать элемент Воды на севере для духовного развития, поместите там какой-нибудь черный предмет или украшение.
Пользуясь теми или иными оттенками на кухне, избегайте сочетания цвета с противоположным элементом. К примеру, черный цвет, который ассоциируется с водой, не должен попадать в южную зону Огня. Цвета, которые ассоциируются с Металлом, не должны преобладать в восточной и юго-восточной зонах, связанных с Деревом.

Порядок на кухне

Беспорядок на кухне часто отражает беспорядочное состояние финансов семьи, поскольку кухня в целом связана с элементом Воды, символизирующим благосостояние. Поэтому важно не загромождать кухню посторонними предметами и содержать рабочие поверхности в чистоте. Собирайте всевозможные мелочи в тумбах и на полках буфетов. Помните о том, что ша ци создается выступающими углами, открытыми полками и острыми предметами, которых следует избегать. Если у вас на кухне открытые полки, пользуйтесь круглыми емкостями для сыпучих продуктов. Держите ножи и вилки в отдельном ящике и вынимайте их только в случае необходимости.

Электрическое оборудование

Некоторые электроприборы, такие как холодильник или микроволновая печь, работают постоянно, а следовательно, хорошо стимулируют отдельные зоны комнаты. Поставьте холодильник в юго-восточном секторе, чтобы улучшить свое материальное положение, или в юго-западном секторе для укрепления семейных отношений. Старайтесь не ставить холодильник на юге, так как элемент Огня несовместим с низкой температурой.

Микроволновую печь легко перемещать с места на место, поэтому вы можете выбрать, какая зона кухни лучше всего подходит для стимуляции энергии ци. Мелкие электрические приборы, такие как чайники, миксеры и тостеры, тоже можно использовать в различных секторах с целью стимуляции соответствующих качеств.

Негативные аспекты расположения кухонной плиты

1. Напротив холодильника. Холодильник символизирует состояние стагнации, так как внутри хранятся замороженные продукты. Расположенный напротив плиты, он "замораживает" ее своими эманациями.

2. Напротив туалета. Неблагоприятное положение. Вода, спускаемая из туалетного бачка, вступает в конфликт с огненной энергией плиты.

3. Напротив раковины. Классический пример противостояния элементов. Поскольку Вода тушит Огонь, кухня находится в состоянии внутреннего конфликта, который передается людям.

4. За дверью. Плохой фэн-шуй. Если кухонная плита расположена непосредственно за дверью, то каждый раз, когда дверь открывается, повар получает грубый толчок.

5. Напротив лестницы. Нисходящий поток энергии ци, направленный на плиту, может привести к нежелательным осложнениям. Кроме того, вы обычно стоите лицом к плите и не видите, кто подходит сзади.

6. Напротив спальни. Если спальня примыкает к кухне, это уже достаточно плохо, но если плита расположена напротив двери спальни, положение усугубляется. Лучше передвинуть плиту в другое место или сделать новый вход в спальню со стороны коридора.

7. Под балкой. Никогда не ставьте плиту под бетонной балкой, направляющей вниз негативную энергию. Поскольку плита символизирует вашу "чашку риса", вы можете лишиться средств к существованию.

8. Под окном. Плита, расположенная под окном, находится в уязвимом положении. Элемент Огня должен быть надежно огражден; кроме того, обычный сквозняк может задувать газовые горелки.

9. Под водопроводной трубой. Водопроводная труба, которая ведет к раковине, не должна находиться выше уровня плиты. Избегайте ситуаций, когда Вода доминирует над Огнем в зоне приготовления пищи.

Обеденный стол

Выбирайте стол возможно большей площади, сообразуясь с размером комнаты и количеством людей, которые обычно пользуются ей. Пространство за столом создает ощущение изобилия и поддерживает хороший баланс ци. Стесненность за едой вызывает напряженность и приводит к расстройствам пищеварения.

Форма стола также имеет определенное значение. Можно отметить, что квадратная форма символизирует элемент Земли, а круглая - элемент Металла. Из всех столов лишь прямоугольная и овальная формы создают особую позицию для главы семьи, и, следовательно, они считаются более формальными, чем другие. Для ощущения равенства в большой семье, конечно же, лучше всего подойдет круглый стол.

Наилучшим материалом для обеденного стола является дерево, так как оно обладает качеством инь, способствующим мирной трапезе.

Неблагоприятные формы столов

1. Полукруглый стол. Полукруглая форма не сбалансированна и ставит сидящих за столом в неравное положение.

2. Треугольный стол. Поскольку треугольник является символом Огня, за таким столом возрастает вероятность конфликтов.

3. Стол в виде буквы L. Такой стол обычно крепится к встроенному шкафу на кухне. Слабое место находится в конце "L" - тот, кто сидит здесь, находится в уязвимом положении.

4. Стеклянный стол. Свет проходит через прозрачное стекло, как и энергия ци. Когда на стеклянную крышку ставят тарелки, создается впечатление, что еда "проваливается" вниз. Гораздо лучше приобрести круглый стол с деревянной крышкой.

Столовые приборы

Лучше всего пользоваться посудой традиционной формы, хотя восьмиугольные тарелки, имитирующие форму ба-гуа, хороши с точки зрения фэн-шуй. Металлические столовые приборы должны быть хорошо начищены, так как это стимулирует энергию ци. То же самое относится к граненым хрустальным бокалам, многократно преломляющим и отражающим свет. Наполненные прозрачной жидкостью (например, белое вино или шампанское), они образуют "личные кристаллы", оказывающие благотворное воздействие на обедающих во время еды. Бокалы не обязательно должны быть дорогими - даже граненое стекло до некоторой степени o стимулирует энергию ци.

Цвет скатерти можно выбрать в соответствии с той зоной комнаты, где находится обеденный стол: синий на севере, зеленый на востоке и так далее. Если вы всегда пользуетесь белой скатертью, попробуйте цветные кольца для салфеток. Теплоизолирующие подкладки должны сочетаться с формой стола: если у вас круглый стол, пользуйтесь круглыми подкладками, или приобретите овальные для стола овальной формы.

Энергетика кухонной утвари

Вещи, которые не лучшим образом влияют на человека, чаще всего оказываются негативно заряженными. Вариантов много: вещь изготовлена в плохом настроении, из плохого материала, в неподходящий момент (например, во время затмения). Но в большинстве случаев человек сам заряжает вещь негативной энергией – стул помешал, его резко отставили, да еще эмоционально высказали свое недовольство. За один раз вещь не станет негативной, но постепенно будет накапливать отрицательную энергию и отдавать ее человеку. На таком стуле не очень приятно сидеть, появляются раздражительность, агрессивность, слово за слово – и семейная ссора в полном разгаре.

Нелюбимая кастрюля или другая кухонная утварь способны вызвать гастрит у всей семьи и другие заболевания желудка. Готовить надо только в любимой посуде, тогда энергетика пищи будет хорошей и еда пойдет на пользу. Если посуда на кухне раздражает, то пища, приготовленная с раздражением, может вызвать ухудшение здоровья. Например, нож плохого качества, который постоянно тупится, вызывает негативные эмоции: «Нож тупой – хозяин скупой!» Все, что нарезается таким ножом, будет постепенно подтачивать здоровье хозяина дома и ухудшать его характер. Ножи желательно постоянно мыть под проточной водой и не реже раза в месяц выставлять на солнце, чтобы снимать накопившуюся негативную энергетику. Лучше всего готовить еду в хорошем настроении, под приятную музыку и без сильных эмоций.

Дешевая фаянсовая посуда обладает небольшой собственной энергетикой, поэтому способна быстро набирать негативную. Такую посуду также надо тщательно мыть под проточной водой и желательно периодически прогревать на солнце. Наши предки сушили кувшины, крынки, чугунки на улице – в этом был глубокий смысл: солнечные лучи убивают болезнетворные микробы в среднем за 30 секунд, солнце увеличивает положительную энергетику посуды и снимает негативную. Не реже одного раза в год наши предки выставляли под открытое небо все вещи, которые могли вынести: одежду, сундуки, посуду, постельное белье и т. д. Такие простые действия улучшали жизнь, укрепляли здоровье, снижали количество депрессий. Заодно можно было найти «лишние» вещи, подкинутые с недобрыми целями.

Посуда с трещинами и сколами, разбитая и склеенная – не лучший вариант для обихода. Такая посуда в доме ухудшает материальное положение, становится источником неудач в профессиональной сфере. Несколько лет назад произошла история, косвенно подтверждающая это утверждение.

К любой посуде надо относиться бережно и спокойно, так как посуда впитывает в себя эмоции, а негативные эмоции проявляются, как правило, сильнее.

Ложки и вилки надо систематически чистить зубным порошком или протирать мелкой солью, так как постепенно на них скапливается негативная энергетика, что приводит к ослаблению иммунитета. Чашки, кружки, тарелки, салатницы надо систематически мыть с пищевой содой, а также споласкивать в слегка соленой воде. Кастрюли, сковородки и миски периодически надо протирать сухой солью, затем хорошо споласкивать чистой холодной водой – это сохраняет положительную энергетику посуды, полезно иногда прогревать посуду на солнце.

Качественная и красивая посуда приносит в дом успех и благополучие. Можно купить одну красивую фарфоровую тарелку и есть из нее ежедневно – жизнь обязательно улучшится. Во многих семьях красивую посуду оставляют на праздники, «для гостей», а ежедневно пользуются старой, потерявшей внешний вид, – считают, что «так привычней» и «какая разница». К сожалению, разница есть: старая посуда становится источником негативных энергий и притягивает в дом неудачи и дополнительные проблемы. Если чашка или тарелка потеряли красивый вид, но дороги вам как память – поставьте их за стекло, пусть хранятся как музейные экспонаты. Периодически такую посуду надо мыть под проточной водой или ополаскивать святой водой.

Желательно иметь несколько комплектов посуды, с разной энергетикой. Используя посуду, можно изменять энергетику в нужную сторону: усиливать при понижении тонуса организма и снижать при проявлениях агрессивности. Эстетика сервированного стола уже является частью энергетического воздействия еды на организм человека, красивое оформление подаваемых блюд увеличивает их пищевую ценность.

Столы протирают только тряпочкой из натуральной ткани, в таком случае энергетика стола улучшается. Если стол протирать бумажной салфеткой, бумажным полотенцем или любой другой бумагой, то энергетика стола ухудшается вплоть до того, что он начнет «забирать» энергетику у сидящих за столом, тут уже недалеко до обид и скандалов на пустом месте. После покупки стола надо несколько раз собраться за ним (лучше, если всей семьей) и радостно отметить любое событие, чтобы у стола закрепилась хорошая энергетика.

Хранение посуды для сохранения энергетики

Для поддержания высокой положительной энергетики посуды ее надо правильно хранить.

Столовые приборы хранят по определенным правилам. Наиболее оптимально держать вилки с ножами в одном ящике стола, а ложки различного назначения – в другом. Разумеется, это все мелочи, но капля точит камень. И если есть возможность добавить положительной энергетики в собственную жизнь, то это стоит сделать. Очень часто, для того чтобы жить хорошо и благополучно, не надо предпринимать героических усилий, достаточно обращать внимание на мелочи.

Кастрюли, сковородки, сита и т. п. хранят за закрытыми дверцами: либо держат на открытых полках перевернутыми вверх дном, либо вешают на крючки, вбитые в стену таким образом, чтобы вогнутая часть посуды смотрела в стену.

Столовую посуду хранят за закрытыми дверцами. Чашки, оставленные на столе, надо закрывать крышечками или переворачивать, тогда они несут позитивную энергетику. На ночь закрывают все емкости с водой крышками: ведра (если таковые имеются), кувшины и графины.

* * *

Немалую роль в накоплении энергии играет способ приготовления пищи. Наиболее энергосберегающим считается приготовление пищи на открытом огне под открытым небом либо на открытом огне в помещении. На последнем месте остаются электро– и газовые плиты.