Максимум Online сегодня: 800 человек.
Максимум Online за все время: 4395 человек.
(рекорд посещаемости был 29 12 2022, 01:22:53)


Всего на сайте: 24816 статей в более чем 1761 темах,
а также 358472 участников.


Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

 

Сегодня: 26 04 2024, 02:39:48

Сайт adonay-forum.com - готовится посетителями и последователями Центра духовных практик "Адонаи.

Страниц: 1 ... 11 12 13 14 15 | Вниз

Ответ #60: 02 12 2011, 02:15:53 ( ссылка на этот ответ )

Сколько чашек кофе можно выпивать, чтобы не навредить себе?

Чем кофе полезен

Самое главное полезное свойство кофе - стимулирует производство серотонина – «гормона радости». Благодаря этому кофе эффективно борется с депрессией. Доза кофе, которая пойдет на пользу, не должна превышать двух чашек в день.

Кофе, выпитый после завтрака, способен повысить работоспособность на 10 процентов. Учти, что ты обязательно должна что-то съесть, потому что чашка, выпитая натощак, наоборот, работоспособность снижает.

Оказывается, в кофе есть несколько полезных для функционирования организма веществ. Так, например, кофе содержит витамины B5 и Р.
Кофеин, который содержится не только в кофе, но и в чае, входит в состав многих средств от головной боли. В одной чашке кофе содержится приблизительно такое же количество кофеина, как и в одной таблетке средства от мигрени.

Кофеин обладает сосудосужающим действием. Он поможет справиться с легкой головной болью. Но не переусердствуй. Более 4 чашек кофе вызовут обратный эффект.

Чем кофе вреден

Кофеин, который содержится в кофе, заставляет сердце работать гораздо быстрее, чем в нормальном состоянии. Кроме того, он способствует сужению сосудов и повышению артериального давления, поэтому кофе вреден людям с заболеваниями сердца и проблемами с давлением.

Врачи утверждают, что если выпивать 6 и более чашек в день, риск развития сердечно-сосудистых заболеваний увеличивается больше, чем наполовину.

Кофе действует на нервную систему, он повышает уровень гормона дофамина в мозге, что блокирует некоторые рецепторы, не давая нервной системе успокаиваться.

Люди, употребляющие кофе, прекрасно знают, что его не стоит пить во второй половине дня, иначе вам грозит бессонная ночь.
Кофеин обладает сильным мочегонным эффектом. Поэтому кофе приносит вред людям с заболеваниями почек. И даже если у тебе все в порядке со здоровьем, тебе в любом случае придется восполнять недостаток жидкости в организме одним стаканом воды после каждой чашки.
Еще один негативный эффект кофе заключается в том, что если ты пьешь его с целью оказать стимулирующее воздействие на организм, вам придется постоянно повышать количество выпитого кофе.

Существует кофеиновое отравление. Если ты превысишь допустимую для тебя норму, тебе грозит головная боль, сердцебиение, озноб, холодный пот и упадок сил.

Кофе также может вызывать зависимость. Кофеин действует на те же участки мозга, что и кокаин, героин и амфетамины. «Ломка» при отказе потребления от кофе будет проявляться в сонливости, повышенной утомляемости, и снижению настроения.

Таким образом, не стоит бояться пить кофе. Если у тебя нет тяжелых заболеваний, ты смело можешь пить любимый напиток.


 

 

Ответ #61: 02 12 2011, 17:40:27 ( ссылка на этот ответ )

Все больше американцев считают употребление мяса и молока неприемлемым

Американский центр CFI (Center for Food Integrity) провел опрос предпочтений американских потребителей, выяснив, что доля людей, считающих употребление мяса и молока "приемлемым" все еще превышает 50%, но при этом неуклонно снижается все последние годы. 

Как пишет Grist, комментируя данные опроса, анализ показывает, что все еще больше половины американцев склонны чаще покупать мясо или молоко, чем отказаться от них в пользу вегетарианской или веганской потребительской корзины. Пока большинство за мясоедами, производителям нет особого смысла менять ассортимент и переориентировать производство. 

Радует то, что еще в 2007 году число положительно придерживающихся мясо-молочной диеты было на 12% больше (данные опроса за тот год - 63%). 

Стоит отметить, что эти цифры - цифры людей, оценивающих потребление мяса и молока как "абсолютно приемлемое". По прогнозам уже к 2012 году число тех, кто будет с сомнением относиться к продуктам животного происхождения превысит 50%, то есть баланс сил изменится. К 2020 году число сторонников отказа от мяса и молока в США прогнозируется на уровне в 60-65%, а такие цифры уже заставят производителей пересмотреть ассортимент товара, который они поставляют на рынок и, возможно, производство мяса станет существенно сокращаться.

grist.org

 

 

Ответ #62: 02 12 2011, 22:12:55 ( ссылка на этот ответ )

Продукты из морских водорослей: альтернатива сое и молоку

Как сообщает американское издание NutraIngredients, индустрия производства масел и белков из водорослей может уже к концу 2012 года достичь коммерческих масштабов. О чем это, собственно, может говорить? В этом нам поможет разобраться Виктор Аллен, финансовый директор RAE (компания "Возобновляемая энергия водорослей"). 

Дело в том, что, как утверждает Аллен, белок из водорослей (а мы все это уже и так знали, не правда ли?) - отличная альтернатива не только животному, но и соевому белку, а также молочной сыворотке. 

При этом, в отличие от соевых бобов и сыворотки, это еще и хорошо концентрированный протеин самого высокого качества, который содержит в себе аминокислоты и НЕ содержит никаких нежелательных и вредных примесей. 

Например, масло из водорослей включает в обязательном порядке омега 3, 6 и 9, а также лютеин, каротиноиды, натуральный витамин Е и многие другие полезные вещества. 

Несмотря на то, что в последнее время спрос на водоросли растет, их потребление еще не достигло уровня популярности сои и молока. Многие вегетарианцы и веганы до сих пор брезгуют продуктами на основе водорослей (исключение составлют нори, в которые все заворачивают роллы). Может, если RAE удастся поставить производство на поток, чтобы в каждом супермаркете был огромный выбор продуктов из водорослей, ситуация изменится.

nutraingredients-usa.com
Успех — это движение от неудачи к неудаче без потери энтузиазма
Черчилль

 

 

Ответ #63: 06 12 2011, 16:59:29 ( ссылка на этот ответ )

Что определяет степень нашего насыщения?

Что определяет степень нашего насыщения? Всем давно известно, что количество еды играет в этом процессе далеко не самую важную роль. Сегодня ученые все больше говорят о том, что насыщение пищей - не столько физиологический, сколько психологический феномен. Последние исследования в этой области позволяют предположить, что главную роль в формировании нашей сытости играет текстура употребляемых в пищу продуктов. 

Да, именно текстура, а не вкус и способ приготовления. Согласно результатам эксперимента, опубликованным в журнале с говорящим названием Appetite, главную роль играет плотность продукта (особенно, когда речь идет о молоке и других напитках). Мера сытости увеличивалась по мере того, как увеличивалась плотность продукта (в самом прямом физическом смысле), а вот вкус или запах особой роли не играли. Порции, естественно, для чистоты эксперимента, всегда оставались одинаковыми. 

Как сообщает сайт Foodinnovation, "в трех независимых экспериментах исследователи измерили ожидаемую степень насыщения популярных йогуртов и заварных кремов и эффект насыщения от ароматизированных заварных кремов с разными текстурами, а также от шоколадного молока и шоколадного крема, употребленного при помощи соломинки или ложки". 

Как бы то ни было, им действительно удалось доказать, что во всех экспериментальных группах людей больше привлекала текстура предлагаемых им продуктов. Что бы это могло значить пока остается не столь очевидным, но уже сам факт такого открытия должен заставить нас еще раз задуматься - почему же, ну почему же мы все равно так часто переедаем?  

news.yahoo.com

 

 

Ответ #64: 08 12 2011, 00:40:50 ( ссылка на этот ответ )

Список самых полезных продуктов по версии Forbes
Журнал Forbes огласил список самых полезных для человека продуктов, независимо от того, придерживается ли человек диеты, а также от страны происхождения. 

К таким продуктам, в первую очередь, относятся ягоды, орехи и бобовые – так называемая «еда долгожителей». Также первые позиции в перечне занимают свежее молоко и яйца (с этим бы мы поспорили), все разновидности капусты, лук и чеснок и яблоки. Из напитков журнал включил в список зеленый чай, славящийся своими полезными свойствами. 

Еще одним из самых полезных продуктов назван гранатовый сок, который стабилизирует кровяное давление и борется с онкологическими заболеваниями. Кроме того, гранатовый сок полезен для мужчин.

Все перечисленные продукты для сохранения их полезных свойств нужно употреблять в сыром виде или подвергать минимальной обработке.

foodcontol.ru

 

 

Страниц: 1 ... 11 12 13 14 15 | ВверхПечать