Максимум Online сегодня: 1107 человек.
Максимум Online за все время: 3772 человек.
(рекорд посещаемости был 06 01 2017, 22:59:15)


Всего на сайте: 24809 статей в более чем 1757 темах,
а также 146247 участников.


Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

 

Сегодня: 18 11 2019, 13:56:01

Мы АКТИВИСТЫ И ПОСЕТИТЕЛИ ЦЕНТРА "АДОНАИ", кому помогли решить свои проблемы и кто теперь готов помочь другим, открываем этот сайт, чтобы все желающие, кто знает работу Центра "Адонаи" и его лидера Константина Адонаи, кто может отдать свой ГОЛОС В ПОДДЕРЖКУ Центра, могли здесь рассказать о том, что знают; пообщаться со всеми, кого интересуют вопросы эзотерики, духовных практик, биоэнергетики и, непосредственно "АДОНАИ" или иных центров, салонов или специалистов, практикующим по данным направлениям.

Страниц: 1 2 3 4 | Вниз

Ответ #10: 30 09 2010, 14:36:55 ( ссылка на этот ответ )

История чая

Трудно найти уголок Земли, где не любили бы чай. Этот напиток занимает второе место после воды. Родина чая – Юго-Западный Китай и примыкающие к нему районы Верхней Бирмы и Северного Вьетнама.

 Интересно, что само слово "чай" пришло к нам через тюркские языки из северокитайского cha, в то время как источником названия в Западной Европе послужило южнокитайское te. Как это получилось, проследить так же трудно, как и установить точное время появления напитка в разных регионах.

Первое упоминание о чае восходит к глубокой древности. О том, как был обнаружен дикорастущий чай, рассказывают легенды Китая, Индии, Японии. По одной из них, чай возник во времена творения Земли и Неба, его связывают с именем Государя Солнца Янь-ди. По другой, император Южного Китая Чен Нунг (III тысячелетие до н.э.) однажды попробовал напиток, который случайно получился из листьев, нечаянно попавших в кипяток. Напиток оказался настолько ароматным и вкусным, что император приказал собрать и сохранить эти листья и издал указ о применении его по всей стране.

Исторические памятники подтверждают, что чай был известен в Китае уже в период троецарствия (220 - 280 годы). Возделывание его как культуры относится к 350 году.

Индусы считают, что чайный куст случайно обнаружил принц Бадхидхарма, путешествуя по Южному Китаю.

По японской легенде чайный куст вырос на том месте, куда упали веки принца Дарумы, которые он обрезал, чтобы не заснуть во время медитации. С этого куста последователи Дарумы собрали листья и приготовили бодрящий напиток. Долгое время считалось, что кусты – единственный вид этого растения.

В 1763 году один шведский мореплаватель привез известному естествоиспытателю Карлу Линнею из Китая живой чайный куст. Ученый, будучи уверен в уникальности этого растения, присвоил ему в своей классификации название thea sineusis – "чай китайский". И лишь в XIX веке в индийской провинции Ассам, в Бирме и Лаосе были открыты чайные деревья. Ботаникам пришлось признать, что чай имеет и другой вид, которому было дано название thea assamica – "чай ассамский". Чем дальше на север, тем мельче чайные кусты, а ближе к экватору это уже большие деревья.

Первенство и превосходство дикого китайского кустового чая по сравнению со всеми известными его разновидностями было доказано и путем биохимического анализа советским химиком К.М. Джемукадзе.

Китайские философы говорили, что чай лучше вина, так как, укрепляя и взбадривая, он не вызывает опьянения, и лучше воды, так как не является переносчиком инфекции.

Вначале чай употребляли правители и священнослужители как целебное питье, снимающее усталость, укрепляющее силы и зрение, или в составе мазей, например от ревматизма. Использовать чай как напиток на его родине начали в V веке. Чай ценился очень высоко – императоры дарили его своим сановникам в знак поощрения. В VI веке это любимый напиток знати. Но к Х веку чай уже стал национальным напитком в Китае и, соответственно, предметом торговли.

В Европу чай был ввезен в XVI - XVIII веках португальцами и голландцами. Укоренившись в Нидерландах, употребление этого напитка превратилось в традицию послеобеденного чаепития и распространилось через Атлантику до Нью-Амстердама.

В 1664 году купцы Ост-Индской английской компании привезли в дар королю два фунта чая. Дар был принят, напиток оценен по достоинству, и началось триумфальное шествие чая, сначала как предмета роскоши, доступной богатым и знати, а значительно позднее – как традиционного напитка широких слоев. Он стал доступен горожанам лишь с конца XVIII века, после снижения налога на чай, но для большинства оставался еще слишком дорогим. Чай пили в кафе (первое из них принадлежало Томасу Твиннингу, ткачу по профессии), где при недостатке разменной монеты в качестве сдачи можно было получить чайные талоны, которые принимались магазинами как обычное средство платежа.

В 1793 году лорд Макартни вывез из Китая семена чая и передал их в Калькуттский ботанический сад для изучения и культивации.

Индия, бывшая тогда колонией Британской империи, активно развивала производство чая. В 1860 году было реализовано уже около 2 тыс. тонн. Теперь встал вопрос о темпах перевозки.

По бескрайним морским просторам неслись чайные клиперы – быстроходные парусники с ценным грузом. Традиционными стали чайные гонки, сулившие приз победителю. Известен случай, когда три клипера – "Ариэль", "Тайпинг" и "Серика" – синхронно прошли всю дистанцию длиной 25744 км и борт о борт вошли в гавань.

На Яве, Суматре, во Вьетнаме чай начинают разводить в первой половине XIX века, во второй половине – в Африке и Южной Америке, в начале ХХ века – в Северной Италии и Южной Швейцарии. В настоящее время разведение чая освоено и в Австралии.

 

 

Ответ #11: 25 05 2011, 19:09:21 ( ссылка на этот ответ )

Наука, что родилась за чашечкой чая..

Британский ботаник Роберт Фишер и его ком... работали в 1910-1915 годы на агро биологической станции в предместье Лондона.
В Коллектив входили исключительно мужчины, но в один прекрасный день на работу взяли женщину, специалиста по водорослям. Ради такого случая в комнате отдыха били учреждены ежедневные ланчи. На первом же ланче с большим чаепитии здесь зашла дискуссия на традиционную для Великобритании темку: что правильно – Наливать молоко в чай или добавлять чай в чашечку, где уже имеется молоко?
Большинство из присутствующих стали спорить о том, что при одинаковых пропорциях никакой разницы в качестве чая не будет ощущаться, но Мюриэль, новая коллега-специалист по водорослям уверенно сказала, что просто отличит «неверно приготовленный» чай (англичане- аристократы полагают верным доливать молоко в чай и не в коем случае не наоборот).
В соседнем кабинете штатным химиком были приготовлены разнообразными способами несколько чашечек чаю, и Мюриэль тут же продемонстрировала тонкости своего вкуса.
А Фишер призадумался: сколько же раз надо продублировать опыт, чтобы результаты можно было полашать безоговорочными? Ведь если бы чашечек было бы всего 2, то угадать способ приготовления чая можно было бы случайно. Если бы 3 или 4 – тут случайность тоже могла бы быть вполне вероятной..
Из этих самых умозаключений была рождена блестящая классическая книжка «Статистические методы для научных сотрудников», которую опубликовали в 1926 году. Методики Фишера медиками и биологами используются по сей день пор.
Было отмечено, что Мюриэль , как вспоминает один из участников того чаепития, верно угадала все чашки.
А причиной того, отчего английская знать доливала молоко в чай, а не чай в молоко, могло быть физическое явление.
Английские лорды всегда пили чай из тончайшего фарфора, который способен лопнуть, если вначале наливать в чашку холодное молочко, а потом добавлять обжигающий чай. Простолюдины же пили чай из оловянных горячих кружек и не боялись, что они расколются))).
Кто знает, куда смотреть, рано или поздно увидит то, что хочет увидеть.

 

 

Ответ #12: 14 06 2011, 20:15:20 ( ссылка на этот ответ )

Расслабляющее действие чая


Любопытную гипотезу выдвинули д-р Малколм Кромм и Рита Михаэль - психологи из Лондонского City University. По их мнению, чашка чая способна помочь нам справиться с волнением, что во многом обусловлено особенностями самой чайной церемонии.



В исследовании принимали участие 42 добровольца (21 мужчина и 21 женщина). Участники эксперимента были поделены на две группы: те, которые пили чай, и те, которые пили воду в определенных условиях. Добровольцы должны были пройти два широко используемых психологических теста - тест Спилбергера и тест на тревогу. Эти тесты измеряют уровень тревоги человека, а также общую склонность к тревогам.



Затем участникам предложили решить довольно стрессовую задачу за определенный период времени. Добровольцы должны были искать букву D в тексте и вычеркивать ее или нет в зависимости от отметки снизу или сверху.



После теста на стресс волонтерам из "чайной" группы предложили выпить чашку чая, тогда как второй группе предложили воду. После этого участники снова прошли тест на тревожность.



Оказалось, что:

Перед решением задачи значительных отличий в уровне стресса у двух групп не отмечалось, но после эксперимента различия были довольно существенными.

"Нечайная" группа имела на 25% большую тревожность после решения задачи, чем "чайная" группа, тревожность участников которой увеличилась всего на 4%.

Участники эксперимента отметили, что сама "чайная церемония" и процесс ее подготовки оказывали расслабляющее действие. Добровольцы воспринимали ее как передышку от волнений.

Некоторые участники эксперимента отметили, объединяющую роль чая.

Исследователи отметили, что чай не только помогает справиться с тревогой при решении сложной задачи, но также расслабляет самих участников. Психологи также заметили отличия в социальном поведении в "чайной" и "нечайной" группах после решения задачи. В одной группе люди пили воду в тишине, тогда как в другой - чайная церемония проходила за беседой.



Однако некоторые эксперты скептически относятся к этому эксперименту, считая, что для исследования был взята слишком маленькая и нерепрезентативная группа. Они расценивают эксперимент как слабое доказательство гипотезы и считают, что для ее проверки нужны более весомые исследования.

 

 

Ответ #13: 19 09 2011, 19:18:24 ( ссылка на этот ответ )

Чайный гороскоп

Так же как люди очень непохожи друг на друга, так и различные чайные сборы чутко реагируют на знаки Зодиака. Причем классификация тут двоякая: по характеру и по предрасположенности к различным заболеваниям. Поэтому и рассказ о каждом из небесных знаков условно разобьем на две части, посвятив первую качествам личности, рожденной под тем или иным созвездием, а вторую — недугам, которых стоит опасаться в первую очередь избранникам того или иного знака Зодиака.

Итак, чайный гороскоп!
Козерог (22.12-19.01)

Люди, рожденные под этим знаком, как правило, отличаются упорством в достижении поставленной цели, деловитостью; в рыночной экономике они нашли свое место и с железной решимостью, невзирая на трудности, идут к намеченному рубежу. О таких в народе говорят, что «он стоит на земле обеими ногами»; видимо, поэтому любимым чаем у них является земляничный. Однако это не означает, что Козероги однолюбы в чайных делах. К своему предпочитаемому аромату — земляничному — они не против добавить ароматы шиповника, лимона, апельсина, грейпфрута и яблок, а также розы и гибискуса.

В соответствии с характером Козерогов больше занимает работа, чем кухня. Поэтому у них нередко бывают проблемы с пищеварением, что вполне естественно, учитывая нередкую раздраженность и беспокойство. Им лучше вместо обычного черного время от времени пить чай, соответствующий их характеру — лист мелиссы и ягоды черники (по 10 г каждой составляющей на стакан кипятка).

Водолей (20.01-18.2)

Рожденные под этим знаком отличаются независимостью и свободолюбием. Им нелегко быть в подчинении, они самодовольны, но любопытны. Эти люди не чужды оригинальности, что привлекает к ним окружающих, благодаря чему у них множество знакомых. Вместе с тем, они зачастую устают от людей и любят побыть в одиночестве. В минуты отдыха их любимый чай — тот, что содержит аромат цитрусовых. Это может быть лимон, м...рин, лайм.

У Водолеев проблемы с кровообращением, поэтому они нередко зябнут даже при сравнительно высокой температуре воздуха, а зиме они предпочитают позднюю весну или начало осени. Травяной целебный чай способен решить проблемы «неуютного» времени года. Для его приготовления нужно на стакан кипятка взять чайную ложку сумочника, листа ореха, полыни в равной пропорции. Настоять 15 минут, ежедневно пить по 2 стакана натощак.

Рыбы (19.2-20.3)

Эти люди не обделены фантазией, они любят помечтать. Допуская ошибки, Рыбы не торопятся делать соответствующие выводы на будущее, а предпочитают на время самоустраниться от этих проблем. Они — настоящие ценители прекрасного, поэтому их любимый чай — малиновый, в который для вкуса можно добавить свежие экзотические фрукты, например, ананас.

Рыбы быстро утомляются от повседневной суеты и в минуты отдыха предпочитают обстановку покоя и гармонии. Ее органичным дополнением может стать чай из сбора трав: цветы ромашки и корень горечавки, взятых в соотношении 4:1 — ложка смеси на два стакана кипятка.

Овен (21.3-19.4)

Рожденные под этим знаком отличаются большим жизнелюбием, они оптимисты и способны увлечь коллег, родственников интересными идеями. Напористый характер позволяет доводить начатое дело до конца. В их рационе по возможности должен преобладать чай с добавлением ароматного жасмина.

Между тем оптимизм Овнов не безграничен, и Норой встречи с так называемыми энергетическими вампирами, которых так и тянет к подобным жизнелюбам, отражаются на их самочувствии головной болью, напряженным состоянием к концу рабочего дня. Для снятия нервного напряжения им полезен следующий чай: корень дудника, корень валерианы и тимьян (чабрец), взятые в соотношении 2:1:1. Небольшая горсть трав на два стакана кипятка обеспечит Овйам суточную дозу напитка.

Телец (20.4-20.5)

Характер людей, находящихся под покровительством этого знака Зодиака, обычно уравновешен; в обычной жизни они спокойны, стремятся уже в сравнительно молодые годы достичь солидности и занять положение в обществе. Но глубоко ошибается тот, кто решит, что подобное спокойствие гарантирует безнаказанность, когда кто-то преступает границы дозволенного: в рассерженном состоянии с Тельцами лучше не связываться. В то же время эти люди, как правило, умеют создать крепкую семью, имеют нескольких по-настоящему преданных друзей. Им по вкусу придется лимонный чай с плодами цитрусовых.

Одна из их слабостей — стремление угодить собственному желудку, поэтому системе пищеварения незаменимым помощником может стать следующий чайный сбор:

Майоран, анис, розмарин, цветы липы, тимьян в соотношении 1:1:1:5:2. Столовая ложка смеси на стакан кипятка, разовый прием — полстакана после каждого приема пищи.

Близнецы (21.5-20.6)

Их характеру присущи изменчивость и неуловимость. Они то и дело пробуют себя в новом амплуа на работе, не любят монотонный труд. Поэтому и чай им больше подходит из смеси фруктовых ароматов, где должен преобладать персиковый.

Непрестанная кипучая деятельность требует времени и на сон. Но сразу же заснуть после полного впечатлениями дня совсем непросто и тогда стоит, перед тем как лечь в постель, выпить чашку успокаивающего чая из взятых в соотношении 2:3 цветов огуречника и мелиссы.

Рак (21.6-22.7)

Рожденным под этим знаком чужды дальние переезды и работа, связанная с командировками — они предпочитают держаться поблизости от дома. Тем более что настроение у них меняется очень часто, и близость родных стен позволяет чувствовать себя более уверенно. Ракам рекомендуется ежевичный чай, который, как известно, источает «домашний» аромат. Усилить его можно с помощью нескольких капель рома.

Значительную часть времени пребывания дома Раки готовы посвятить сну, но и у них бывают проблемы с засыпанием. Решить их можно с помощью чашки чая из целебных растений: лепестки полевого мака, сережки вербы, майоран, которые берут в соотношении 1:1:2. Чтобы сделать этот напиток более приятным на вкус, лучше всего подсластить его медом.

Лев (23.7-22.Крутой

Этим людям не занимать чувства собственного достоинства, они умеют так поставить себя, что никакие силовые аргументы уже не требуются. Несмотря на кажущуюся медлительность, они полны энергии и готовы выплеснуть ее в любую минуту. Таким людям по плечу неожиданные и сложные задачи. Если они попробуют чай из экзотических плодов шеримойи и куйтте, то останутся приверженцами этого напитка навсегда.

Несмотря на физическую силу слабым местом у Львов зачастую является сердце — сказывается кипение страстей, которые не всегда проявляются внешне. Улучшить самочувствие позволит общеукрепляющий чай: анис, мелисса, цветы липы, ромашка в соотношении 1,5:1:1:1,5. Ложка смеси на два стакана кипятка, пить три раза в день по полстакана.

Дева (23.8-22.9)

Рожденные под этим знаком имеют безупреч-ный вкус, прекрасные манеры, критичный ум, что даже в минуты душевного волнения позволяет им сохранять внешнее спокойствие; они не поддаются панике, могут в считанные секунды оценить ситуацию и принять правильное решение. Любимым чаем для них может стать абрикосовый — именно этот фрукт держит пальму первенства по количеству ценных для здоровья микроэлементов. Стремление к совершенству заставляет Дев все время экспериментировать с рецептами при лечении различных заболеваний, большое внимание уделять диете. Для них наиболее приемлем чай, позволяющий снять напряжение и благоприятно воздействующий на желудочно-кишечный тракт: майоран, мята, шалфей, лаванда в соотношений 5:5:1:5. Ложка смеси на стакан кипятка.

Весы (23.9-23.10)

Несмотря на природный ум и умение ориентироваться в сложных жизненных ситуациях, Весы в душе романтики, слегка наивны/проявляют интерес к отдельным людям и не любят столпотворения. Своей цели они привыкли достигать, не ораторствуя перед массами, а поодиночке, воздействуя на каждого из нужных членов того или иного сообщества, группы. Очень ценят покой и стремятся к душевному равновесию. Им по вкусу фруктово-ягодные чаи, включающие как хорошо знакомые апельсины, крыжовник, ананас, так и экзотические гуаву и маракуйю.

Проявляя разборчивость в пище и следуя принципу «лучше меньше, да лучше», Весы то и дело вынуждены в компании или в кафе поневоле изменять этому своему правилу. Чтобы освежить организм и «смыть» все наносное им можно порекомендовать чай из мальвы и фиалки трехцветной, взятых в равных пропорциях, — ложку трав на стакан кипятка. Пить натощак по утрам.

Скорпион (24.10 - 22.11)

Эти люди больше всего ценят самостоятельность и независимость, что порой создает им жизненные трудности, связанные с необходимостью подчиняться чужой воле. Нетерпимы ко лжи, поэтому не всегда могут ужиться в коллективе — зная себе цену, они не слишком дорожат общественным мнением. Им больше подходит ароматный чернично-смородиновый чай.

Рожденные под знаком Скорпиона, как правило, не обделены здоровьем, поэтому зачастую невнимательно к нему относятся. В силу этого им некогда всерьез заботиться о профилактике различных недугов, но они могут это делать с помощью очищающего чая: кора крушины, корень стальника, сумочник, тысячелистник в соотношении 1:1:2:2. Ложка смеси на стакан кипятка, пить утром натощак.

Стрелец (23.11 -21.12)

Для родившихся под покровительством этого знака Зодиака характерно четкое видение конечной цели, находчивость и инициативность в её достижении. Эти люди остроумны, веселы и, как правило, являются душой компании. Им присуща некоторая торопливость, не всегда они придерживаются четких временных рамок, работать предпочитают «рывками», чередуя спокойную деятельность со вспышками трудового энтузиазма. По вкусу Стрельцам должен быть чай с ароматом розы, который быстро поднимет их настроение и придаст очередной заряд бодрости.

Хорошая компания нередко имеет оборотную сторону — веселое застолье со спиртным неблагоприятно отражается на печени. Разгрузить и очистить её позволит сложный по составу, но достаточно эффективный напиток: корень ясеня, пажитник, фиалка трехцветная в соотношении 2:1:1,5. Простого заваривания чая на этот раз будет недостаточно — литр воды с четырьмя ложками смеси нужно кипятить 5 минут, а затем уже дать настояться.

Конечно, как и любой гороскоп, «чайный» тоже вполне может содержать погрешности. Но любые отклонения легко поправить самостоятельно, включив в состав чайного сбора тот или иной компонент. В целом же, как и к биоритмам, в поисках «своего» напитка лучше всего прислушаться к собственному организму — после нескольких экспериментов при наличии достаточного сырья можно попасть точно в «десятку». Приятного Вам чаепития.

Источник cтатьи: tea.ru

 

 

Ответ #14: 05 12 2011, 08:59:31 ( ссылка на этот ответ )

Черный чай – факты, о которых молчат производители

Черный чай – самый распространенный безалкогольный горячий напиток в России. Все  мы, еще со времен СССР, помним «чай со слоном». Чай пьют на завтрак, с бутербродами, в офисах по несколько раз в день, с конфетами, шоколадками и печеньями, в кафешках, при встрече с друзьями по вечерам и в выходные. А какие праздники и дни рождения без тортика с чаем? Получается, что среднестатистический житель России в день выпивает 0,5-1,5 литра черного чая. Потому что так привыкли с детства, так принято и очень приятно. При этом мало кто задумывается, что же такое черный чай, и почему его так хочется пить снова и снова. 

Черный и зеленый чай производят из одного и того же растения, разница заключается лишь в способах обработки. Черный чай дополнительно высушивают и обрабатывают в печах при высоких температурах. 
Между тем, чай вовсе не так безвреден, как считает большинство людей. Он содержит ряд веществ, постоянное употребление которых может вызвать привыкание и послужить причиной возникновения опасных заболеваний. Давайте рассмотрим два вида наиболее опасных веществ, содержащихся в чае: кофеин и танины. 

Кофеин 
Смертельная единоразовая  доза кофеина для организма человека – 10 граммов (в 1 грамме – 1000 мг). 

Кофеин оказывает на организм активизирующее воздействие, что, несомненно, очень актуально в наш суматошный век. Только подумайте, готовы ли вы платить своим здоровьем и своей жизнью за кратковременный искусственный подъем сил. 

Черный и зеленый чай содержит кофеин. Причем в зеленом чае кофеина содержится даже больше, чем в черном. В 200 мл чашечке зеленого чая содержится 60-100 мг кофеина; черный чай такого же объема содержит  35-80 мг кофеина. Кофе и кофейные напитки, шоколад, кока-кола и пепси также содержат значительное количество кофеина. Воздействие кофеина на мозг человека аналогично действию таких наркотиков, как кокаин и героин, хотя, конечно, слабее в разы. При этом кофеин вызывает физическую и эмоциональную зависимость. Кофеин оказывает кратковременное возбуждающее и стимулирующее действие, за счет собственных резервов организма, которые в этом случае истощаются. Последствия употребления кофеина: головная боль, раздражительность, упадок сил, беспокойство, бессонница. 

Кофеин провоцирует сердечно-сосудистые заболевания, обостряет тягу к перееданию, курению, алкоголю, успокоительным и седативным препаратам. Результаты многочисленных исследований подтверждают, что регулярное употребление кофеиносодержащих напитков и продуктов способствует развитию таких заболеваний, как диабет, различные виды злокачественных опухолей и даже инфаркта миокарда. Кроме того, кофеин провоцирует развитие различных невротических и депрессивных синдромов. Кофеин вызывает резкое повышение уровня кровяного давления на срок до 2х часов, что особенно опасно для людей со слабой сердечно-сосудистой системой. 

Кофеин препятствует усвоению железа в нашем организме, поэтому у людей, которые любят кофеиносодержащие продукты и напитки, возможно развитие железодефицитной анемии. При этом свежевыжатый апельсиновый сок улучшает усваивание железа на 250%! 

Однозначно кофеин и его производные противопоказаны детям и подросткам в любом возрасте, беременным и кормящим женщинам, людям пожилого возраста, а так же всем тем, кто имеет заболевания сердечно-сосудистой системы, сахарный диабет и проблемы с давлением. 

Танины 
Танины – дубильные вещества, которые в избытке содержатся в чае. Танины препятствуют усвоению витаминов и микроэлементов, без которых невозможно нормальное функционирование организма. Танины могут вызывать раздражение кишечника, почек, печени, желудка. Также они могут способствовать появлению и обострению головных болей. 

Еще факты о чае: 
- чай противопоказан легковозбудимым людям, так как может вызвать нервные расстройства; 
- не желательно употреблять чай во второй половине дня – есть риск получить бессонницу; 
- крепкий черный чай в больших дозах вызывает появление и обострение ревматоидного артрита; 
- крепкий черный чай выводит из организма магний, который необходим для нормальной работы нервной системы; 
- чай может спровоцировать развитие симптома хронической усталости; 
- чай содержит большое количество фтора, который плохо влияет на состояние костей в любом возрасте, а также, способен задержать умственное развитие детей; 
- зеленый чай, особенно в больших количествах, вреден для печени и почек. 

Если вы все-таки пьете черный или зеленый чай: 
- температура воды при заваривании чая не должна быть больше 85 градусов, причем вода должна быть свежекипяченой (не допускается повторное кипячение и подогревание воды); 
- идеальная посуда для заваривания чая – глиняная; 
- чай заваривается 10-15 секунд, после этого необходимо извлечь чайные листы из горячей воды и можно пить чай; 
- чай не должен содержать искусственных химических добавок (красителей, ароматизаторов); 
- концентрация вредных веществ в черном чае начинает повышаться уже через полчаса после заваривания; 
- пейте чай только после еды (не ранее, чем через час), так как на пустой желудок чай оказывает раздражающее воздействие; 
- не пейте слишком горячий, обжигающий чай (это правило относится ко всем горячим напиткам). Слишком горячие жидкости могут вызвать ожог языка, слизистой ротовой полости, гортани, пищевода; 
- чай не должен долго завариваться и быть слишком крепким; 
- никогда не запивайте чаем лекарства – активные вещества в чае могут вступить во взаимодействие с компонентами лекарственных препаратов, последствия этого взаимодействия могут быть непредсказуемыми и очень неприятными. 

Что же делать любителям чаепитий? К счастью, есть много альтернативных напитков, из которых ближе всего к привычным черному и зеленому чаю различные травяные чаи. Лучше всего, если вы соберете травы для чая сами в экологически чистом месте. Это прекрасный вариант, когда есть возможность выделить время для подобного мероприятия, и при этом вы разбираетесь в травах. Если же этот  вариант вам не подходит, вы можете приобрести различные травы и травяные сборы в аптеке или интернет-магазине здоровой еды. 

Приятного вам травяного чаепития и долгой счастливой жизни! 

Наталья Щекатурова 

 

 

Страниц: 1 2 3 4 | ВверхПечать